Formaggi del mondo

Autore

PLUME Christian

Editore

Mondadori

Anno

1969

Categoria

Varia viaggi geografia

8° tela edit. sovrac. figur. pp.315, molte illustr. a colori e in nero. "Il formaggio e i suoi titoli di nobiltà; Forme re colori del formaggio; Classificazione; Dizionario dei formaggi; Gli Italiani e il formaggio; Ricette ecc". Ottimo esempl. · Milano